Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
Шоколадная глазурь из какао
Любая выпечка, будь то, кексы, торты, домашнее печенье становится намного красивее и аппетитнее, если ее оформить с помощью шоколадной глазури. А представьте себе заварное пирожное без ее участия. Совсем не тот эффект, как вкусовой, так и эстетический. В рецептах приготовления шоколадной глазури используется смесь из какао-порошка и молока с добавлением сливочного масла, которое придает блеск и мягкость продукту. Экспериментируя с пропорциями этих основных составляющих можно получить глазурь с различной консистенцией, отличающейся цветом, блеском, мягкостью и даже вкусом. Сахарная пудра ускорит процесс получения шоколадной глазури, а добавление в нее ванили, измельченных орешков или кокосовой стружки поможет сделать ее вкус и как следствие украшаемую выпечку особенно вкусной.
Пошаговые рецепты с фото. Шоколадные панкейки с шоколадной глазурью. В миске яйцо и сахар взбить миксером до пышной пены и до растворения сахара. Влить молоко комнатной температуры и взбить Давайте приготовим. Шоколадная глазурь из СССР бабушкин рецепт.
- Калькулятор рецепта
- Густая шоколадная глазурь используется для покрытия тортов и пирогов.
- Автор Ирина Баева. Ингредиенты молока мл.
- Спасибо большое за рецепт.
- Приготовление:
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 5 мин.
- Хочу поделиться рецептом шоколадной глазури из какао и молока.
- Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером.
- Пошаговый рецепт
- Лови рецепт.
- Шоколадная глазурь из какао и молока — отличный вариант украшения тортов, пирожных или печенья. Мы бы даже сказали, идеальный, потому что она легко может скрыть некоторые недостатки получившихся десертов, будь то неровные коржи или не слишком однородный крем внутри.
- Шоколадная глазурь из шоколада.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты У каждой хозяйки найдется в копилке свой рецепт глазури, различия будут в соотношениях ингредиентов, а возможно и не только.