Лечо из перца и баклажанов на зиму
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Время приготовления: 45 мин. Назначение рецепта: На обед - закуска , На ужин - закуска , На праздник , Вегетарианское питание , Постное питание , Раздельное питание.
В сезон баклажанов я всегда готовлю вкуснейшее лечо по излюбленному рецепту моей семьи. Закуска любима не только во время семейного обеда, даже гости всегда едят ее с огромным удовольствием, особенно с отварным картофелем. Если подадите такое лечо своим мужчинам под крепкие напитки, они будут вам очень благодарны, ведь это вкусно, сытно и ароматно. Чтобы заготовить лечо из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь», подготовьте продукты по списку. Из указанного количества у вас получится 7 баночек по граммов.
Лечо на зиму
Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки 3 небольших ; Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг. Если задумали закрыть в банках лечо на зиму, но не хотите повторять традиционные рецепты, попробуйте вариант с баклажанами. В Венгрии такую закуску очень любят и обязательно подают к столу при каждом празднике.
