Как засолить сало: 5 идеальных способов
Свиное сало — любимый многими продукт. Засолить его дома совсем не сложно — не нужны ни особые продукты, ни специальные условия. Кроме того, домашнее сало получается на порядок дешевле покупного. Качественное сало имеет кожицу светло-коричневого цвета без повреждений, оно чистое и приятно пахнет. Структура — плотная, эластичная. Нож должен входить в сало достаточно мягко, с легким сопротивлением.
Как засолить сало с мясной прослойкой
Можно ли представить себе очередное застолье праздник либо дружеские посиделки без вкусных закусок? Разумеется, нельзя. И на столах многих хозяек, желающих как можно вкуснее и сытнее накормить своих гостей, чаще всего присутствует такое блюдо, как соленое либо вяленое сало с мясной прослойкой или без нее. Правда, сделать такое лакомство в домашних условиях нужно еще суметь. Ведь засолить сало с прослойкой так, чтобы оно получилось вкусным и нежным, удается не каждой даже самой умелой хозяйке.
- Как вкусно засолить сало сухим способом в домашних условиях
- Если вы любите соленое сало, предлагаю воспользоваться необыкновенным рецептом аппетитной закуски с прослойками мяса. Соленое сало, приготовленное по этому рецепту, обязательно придется по вкусу мужской половине.
- Представляем вам рецепт очень вкусной засолки сала с мясной прослойкой.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Melissa Live. Солю сало с мясом по очень вкусному рецепту! Привет, я сегодня буду солить сало! Сало с прослойками мяса -1 кг.
