Что можно приготовить из жереха в домашних условиях видео - Жерех - описание как выглядит рыба с фот

Рецепт с фото балыка из жереха в домашних условиях

Еще пять-семь лет назад в Астрахань не так и тянуло. Рыбы, в том числе и крупного хищника, было много и в родной Нижегородской области. С года последний хороший сезон по крупной щуке, судаку, жереху ситуация стала резко меняться в худшую сторону.

Рецепты приготовления жереха

Все сезоны шоу МастерШеф: 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6. Жерех — очень вкусная рыба, которая вдобавок содержит много микроэлементов, витаминов и других полезных веществ, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. Жареный жерех — блюдо, способное покорить вас своей простотой и безупречным вкусом. Рецептов с приготовлением этого хищного представителя карповых предостаточно. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Жерех – 8 вкусных рецептов
Жерех жареный на сковороде. Самый простой и вкусный рецепт.
Хе из рыбы
Жерех в духовке
Котлеты из жереха: рецепты очень вкусные с фото
Копчение жереха в домашних условиях
Трофейный жерех – ловля спиннингом на Нижней Волге
Уха из жереха

Многие отказываются от блюд из речной рыбы из-за неприятного запаха, присущего ей. От него, конечно, можно избавиться, но процедура эта длительная и весьма хлопотная. Жерех же идеален в этом отношении, так как вообще не пахнет. Битки из него получаются нежными, сочными и невероятно вкусными. Если не посчастливилось найти филе, а в наличии имеются только тушки, их нужно правильно подготовить. Филирование мелкокостной рыбы — трудоемкий процесс, во время выполнения которого не раз появляется желание бросить всё.

  • Желаете приготовить котлеты из жереха?
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Ловля жереха относится к непростой задаче для рыболова.
  • Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах.

Жереха можно употреблять в абсолютно любом виде, и уверяю, она будет вкусна хоть запеченная, хоть вяленая, хоть копченая, хоть вареная, хоть жареная. Мясо жереха отличается своей белизной, мягкостью, также вкусом. Но, несмотря на все достоинства жереха, есть один недостаток: жерех сильно костлявая рыба.

Похожие статьи